16ばんめ・・・栗料理!!(クリマヨ)

材料
  • 栗(皮むきくり)・・・・・・・・・・300g
  • 小エビ・・・・・・・・・・・・・・・・100g
  • マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・少々
  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • イタリアンパセリ・・・・・・・・・少々


  1. 栗は塩少々で味をつけます。
  2. 小エビは湯がいて塩、こしょうします。
  3. 栗と小エビにイタリアンパセリのみじん切りを加えます。
  4. それをマヨネーズであえてできあがりです。

よめさんの感想
今回は洋風にしてみました。
栗を剥くのめんどくさい!!っという人には、
湯がいた栗を半分にしてスプーンですくっても良いです。
栗にマヨネーズ!!好きな人には気に入っていただけるかな(ー_ー)!!
小さくカットしたパンにのせたり、クラッカーにのせて食べると
パーティーのオッシャレーな一品になりますよ〜。おためしあれ〜(^◇^)
これからもままちゃれんじは続くのであった・・・。